Mathilda e stidle,
å kvelden e klare.
Ølflasker åbnes, for dagen va harde.
Drikk ud nå, Mathilda – i nått e me to.
Nå tar me ein bajer.
Og rusen e go’
Skål!
Mathilda e skjønne, så hu pleie vera.
Å hu kan svært møje så eg og vil lera.
Drikk ud nå, Mathilda – i nått ska me kosa.
Nå tar med den andre,
og rusen bler rosa,
skål!
Mahilda, hu drikke,
så ølskummet fyge.
Men nå e det rett før at hu kan bli syge.
Drikk ud nå, Mathilda, å ta deg ein pause.
Mens eg tar den tredje.
Og rusen e rause.
Skål!
Mathilda, hu slevje,
å bler irriterte:
«Åh, gje meg ei øl te, din skallete nisse!»
Drikk ud nå, Mathilde, men dét bler den siste.
Mens eg tar den fjerde.
Skål!
Mathilda e trøtte,
men kvelden e klare.
Ølflasker åbnes, for dagen va harde
Drikk ud nå, du gamle, før ølet har dovna.
Nå tar eg den femte,
for Mathilda har sovna.
Skål!